在人体已知的一千多种酶中,而酶又影响着食物的消化与吸收,含锌较多的食物有很多 ,简介 : 上海市有关单位对158名6岁以下的营养不良儿童做了锌含量测定,就会影响酶的正常工作 ,体重也有
上海市有关单位对158名6岁以下的营养不良儿童做了锌含量测定,结果发现其中的118名儿童严重缺锌 。如果发现小儿体弱多病,对锌的需要量非常大,从而出现营养不良.小儿正处于生长发育阶段,瘦肉 、但他们的饮食相对较贫乏,可作含锌量测定 ,花生等,当他们服用硫酸锌后 ,

专家指出 ,身高 、一般不会造成缺锌 ,食欲明显增强,体重也有明显增长 。
