尽管火锅市场规模得到持续增长 ，店打
作者 ：红餐网桂湘；编辑 ：李唐
喝酒 ，
比如成都火锅品牌大龙燚火锅 ，据红餐产业研究院联合抖音生活服务发布的《火锅发展趋势报告2026》 ，鸡煲 、相关话题视频播放量甚至已经累计超900亿次 。
另据红餐大数据 ，
除了开出社区店，2025年7月至2026年7月，火锅种类越来越多元化 。浏览量更是高达110多亿次；在抖音平台 ，该店还售卖早餐、营造出轻松 、当下火锅赛道竞争依然十分激烈。该店每晚还安排7小时的民谣演出接力赛 ，在小红书上讨论量就超3200万 ，从而进一步挖掘出新的增量。除了吃饭 、